|
|
Hostess Salad With Tangy Tomato Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor de salade:
1 ijsbergsla, 1 gele courgette, 2 wortels, 1 bakje cheryy tomaatjes, een half bakje kleine campignons, een halve bloemkool (of broccoli) in kleine roosjes verdeeld.
Voor de dressing:
10 el ketchup, 2 el fijngesnipperde rode ui, 2 el olijfolie, 2 eetlepels citroensap of azijn, 1 tl mierikswortel uit een potje, 1/2 tl suiker, 1/2 tl worcestershire sauce, 1/2 tl zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd, en in het geval van de ijsbergsla: scheur, de groenten in hapklare stukken en doe deze in een saladeschaal. Doe vervolgens alle ingredienten voor de dressing in een bakje of beker dat je goed kunt afsluiten (of een cocktailshaker), doe het deksel erop en schud goed. Meng groenten en dressing goed en klaar is de salade.
De dressing kun je in de koelkast een week goed houden.
|
|
|